Reinige das Messer von Hand und trockne es direkt ab. Es gehört nicht in die Spülmaschine. Öle Klinge und Holzgriff regelmäßig dünn mit lebensmittelechtem Öl – das schützt Material, Optik und Haptik.

Du kannst zwischen 15° und 20° wählen. 15° ist fein und präzise für die Küche, 20° etwas robuster für den täglichen Einsatz.

Jedes Messer wird geschützt geliefert – mit Lederscheide oder in einer Lederrolle. Der Versand innerhalb Deutschlands ist im Preis enthalten.

Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt in der Regel 4–5 Werktage nach bestätigtem Zahlungseingang. Darin sind die Vorbereitung deiner Bestellung und der Versand enthalten.

Einen Nachschärfservice bieten wir aktuell noch nicht an. Bei Fragen zur Pflege oder zum Nachschärfen helfen wir dir jedoch gern persönlich weiter.